1、醋泡生姜具备健脾养胃、减肥瘦身、防止脱发，避免慢性疾病，提高身体气血的作用。醋泡生姜确实是能维持肠胃作用一切正常，更重要的是，肠胃作用一切正常，许多问题都得到解决。心脏病跟胃非常有关系，胆固醇从哪里来的?就从胃肠来的，痛风从哪里来，一样从胃肠来的，高血压都是有关联，因而，我们把胃肠、肠胃做好了，那么就都处理问题了。因此每日吃醋泡生姜对人健康是十分有协助的。
2、醋泡生姜，美味又身心健康醋泡生姜能推动血液循环系统，**感冒，提高免疫力。也是有輔助**关节炎的功效。
姜：*好姜芽，要是没有，就用姜片替代。无需削皮，洗干净晾干(***的是三洗三晒，消化吸收太阳光气血)，随后切成片，切薄一点。
醋：山西老陈醋。加些白砂糖(视姜的量交互)，一定是白砂糖，并不是别的糖，听说糖和醋有一番中医基础理论。
器皿：玻璃瓶。可放电冰箱储存，也可放置阴凉的地方储存，储存得好，放一年也不了问题。
吃醋泡生姜片的時间也是有注重的。有句俗话说“早上吃姜相当于补品汤，晚上吃姜相当于吃**”，尽管叫法过度耸人听闻，但是還是有一定的大道理。由于由于姜是电影宣传气血的，夜里身体应当滋阴，收敛性气血，假如在晚上吃姜，很可能造成**失眠，影响心脏作用，还会继续使内火旺气积，因小失大。一般注重不吃晚饭姜，不然非常容易伤身，因此*好睡醒后吃，健康养生实际效果太棒了！
